Das Frühstück liefert Energie für den Start in den Tag und versorgt den Körper mit Nährstoffen. Das wirkt sich positiv auf die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit aus. Doch nicht alle Kinder wollen nach dem Aufstehen bereits etwas essen. Was also tun mit Frühstücksmuffeln?
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Möchte Ihr Enkelkind morgens nichts essen? Grundsätzlich ist das kein Problem, Sie müssen es nicht zum Frühstücken drängen. Manche Kinder und auch Erwachsene brauchen etwas länger, bis sie auf Touren kommen. Ein Getränk hilft fürs Erste, dass Verdauungsorgane und Stoffwechsel in die Gänge kommen. Bei den Erwachsenen übernimmt das meistens die erste Tasse Kaffee oder Tee, bei den Kindern ein Glas Milch mit oder ohne Zusatz von Schoggi- oder Ovipulver.
Verschoben ist nicht aufgehoben
Im Lauf des Morgens liefert ein spätes Frühstück oder ein grosses Znüni Nährstoffe und Energie. Ob die erste Mahlzeit des Tages also Frühstück heisst oder Znüni, ist nicht so wichtig. Von Bedeutung ist hingegen, dass die vormittägliche Mahlzeit nicht einfach ausfällt.
Dreierlei Gesundes
Für ein ausgewogenes Frühstück oder Znüni braucht es drei Zutaten: Eine Portion Vollkorn in Form von Brot oder Getreideflocken. Eine Portion Früchte oder Gemüse sowie ein Milchprodukt wie Joghurt, Frischkäse oder Milch. In dieser Kombination stecken viele verschiedene Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die insgesamt das Wachstum und die Leistungsfähigkeit unterstützen.
Ein grösseres Znüni
Das fröhliche Trio aus Brot, Käse und Apfel schmeckt auch dem Morgenmuffel.
Für einen warmen Bauch
Ein wärmender Porridge für einen guten Start in den neuen Tag.
Währschaft starten
Ideal, wenn Sport auf dem Stundenplan steht.
Für Müeslifreaks
Aus gesunden Zutaten die Flockenmischung selber machen.
Für weitere Rezeptideen lassen sich unter swissmilk.ch/familie inspirieren.
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