Maison de la Tête de Moine, Bellelay
Haben Sie schon einmal Tête de Moine probiert? Dieser berühmte Käse wird in kleinen Rosetten gegessen, hergestellt mit einer Girolle®. Das Maison de la Tête de Moine beherbergt einen Entdeckungspfad, eine traditionelle Käserei, eine Boutique und ein Bistro. Eine Degustation der lokalen Spezialität darf bei Ihrem Besuch auf keinen Fall fehlen! Am ersten Wochenende im Mai findet in Bellelay jedes Jahr ein grosses öffentliches Fest zur Feier des Tête de Moines statt.
